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「沐心泉」,5-6月份是最着名的金针花绽放的日期,也是台中能见金针花海的两处其一!但沐心泉休闲农场可不只有金针花可赏而已,小编最推荐 6月份的季节,可以再一同赏绣球花与较少见的百子莲。门票亲民价150元(100抵消费),是个CP值很高的景点呢!
延伸阅读:全台6处金针花海报你知!每年金色花海,必追~。

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沐心泉海拔约600m-900m,六月份正直台湾雨季而山上天气更是后母心,提醒预计前往的朋友们一定要携带雨具,真的是说下就下呢...。往沐心泉的路其实很简单,只要到新社中兴岭圆环后,往7-11再沿着 「紫色电线桿」一直往前走就可以抵达(会先走咖啡色电线桿再接紫色),与薰衣草森林一样都是位于新社开发路段的末端,所以你会从有红绿灯一路骑到没人烟的小路。 特别提醒沐心泉是位于山坡上,在最后往大门口那一段路非常陡峭,骑机车都已经快45度了,一定要骑有马力一点的才上的去,开车者请小心会车。
一早出了个大晴天,小编从台中出发骑车大约1.5个小时(汗),真的是是有点距离,但为了赏花这些都不算什么!不经一番寒彻骨,焉得梅花扑鼻香,是吧客官!?

▼门口就有不少停车位与小小的贩票亭, 一个人NT150元,100可抵消费,觉得还满不错的! ps.持票根到2017/8/30止,可以免费顺游薰衣草森林喔!(薰衣草森林在更深山一点,约10分钟车程) DSC04791▼一进入后的小坡地就有盛开的金针花迎宾,阿~果然赏花最棒了!! DSC04793沐心泉除了提供简餐外,也提供露营营区,只要提早预约,都可以享受在农场与自然生态的一夜。园区规画的很不错,虽然是山坡地形,但开发的步道都程「Z」字型,如果脚力不好,建议可以拿根拐杖就可以!当天小编也是有遇到不少阿公阿嬷来赏花,没问题的!
▼首先抵达的就是被绿意环绕的用餐区,位置还满多的,塞2台游览车的游客都不是问题,餐点也还不错,这我们等等介绍。 DSC04932 DSC04883
百子莲
▼餐厅一旁就是一块 百子莲花田,百子莲在台湾平地算是少见的品种,不说应该也会有人认为是超~营养绣球花(笑),这里的百子莲大多都是紫色的,由于长的非常高大,大概稍微半蹲就可以近距离跟花朵拍照。 DSC04812 DSC04824▼蹲着拍更能显现这些百子莲有多营养喔!而且园区把花朵都照顾得很好~,一定每天都要花费不少时间哪...,真是辛苦园丁了。 89766
金针花
沐心泉最知名的就是金针花海了,在台中可是有小小的六十石山之名,金针生长的环境也一样是在山丘上,虽然没有办法跟花莲正宗的金针花故乡比,但能在新社看到也是一种福气(中部人真的满幸福的),这里的金针都是可以食用的,在餐厅贩售处也可以看到自产自销的金针产品。

▼往第一个金针花坡地有两条路,我们选择楼梯的木栈道, 这里在春季时可是樱花隧道~,想必春天又有一番美景。而在这个季节木栈道两旁就有小小的绣球花点缀。 DSC04852▼也可以捕捉到金针与绣球花在同个镜头的有趣画面。 DSC04839▼到地一片金针花丘了!沐心泉所栽种的品种较大株,所以感觉会比较分散~,照片看起来像是草原上的小黄花,但其实近看还是很有金针花海的FU低。另外小编走上来后已阴天,无法拍到蓝天白云的金针花海却实让人有点小失望...。 DSC04842▼花朵都是向山坡下的,其实有点不是那么好拍阿~,但来这里一定要跟金针花海合影留念喔。 DSC04843▼建议大家可以走上凉亭上方的步道,可以拍到不错的全景! DSC04863 DSC04864▼金针花又称忘忧草,看这一片确实让人心旷神怡,心情整个大好!(就差蓝天加持阿) DSC04865
绣球花
绣球花又称紫阳花也名 「七彩花」颜色会由绿转红、红转蓝、蓝转青,所以颜色不同大多不是品种不同,而是种植的时间不同而已,台湾大致分成人工摘种与野生种,野生种的开花期会比人工种植的再晚几个礼拜。

▼在6-7月的沐心泉园区中,留意一下脚边,这些可爱的小娇客就在你身边喔! DSC04837▼这就是刚开始变色的绣球花! DSC04871▼园区最多绣球花的地点,大概就是露营沐浴区正对面的凉亭转角这个区块了,虽然真的是小小的块,但取个景就可以很漂亮喔~,而且现在的颜色正美,配合亭子格外诗情画意。 DSC04869 DSC04898▼结果小编被大雨困在这凉亭了,雨大的夸张,但还好有绣球花陪伴我们度过2小时左右的大雨,赏赏雨天的花朵、与三五好友聊聊天,也是不错的体验。 DSC04882
沐心泉园区假日营业时间至pm6:30,趁雨停后我们再往第二个小丘走去,小径两旁是经大雨沐浴后的金针与百子莲,也可以拍到不少好照片喔~。越往上人越少,如果天气好的话可以拍得很开心,而且每个花田丘旁都会有遮阳的凉亭,这种设计很贴心。
▼美丽的小丘石梯步道,景色非常棒! DSC049105789 DSC04908▼雨后把空气中的脏污都洗涤过了,下过雨后的金针花海有另外一种清新的味道。 DSC04915▼石梯最上方的金针花海小编觉得是最美的~,路有点小但一定要来这里,可以被金针花海给包围阿~。 DSC04916
餐点介绍
这里的餐点以火锅跟简餐为主,而人人都推荐的就是他们家的各种 风味火锅!记得门票要拿出来抵用,抵用完后可以把票根收起来,当天可以再顺游薰衣草森林喔(限当日)。

▼菜单就一面!简单又清楚~,CP值最高的就是野菇香草料理!每个套餐都会再附上一杯洛神花茶、茉莉茶冻,正规套餐供应方式。 DSC04826▼一个菜盘、一个锅、一碗白饭!份量对女生来说是OK的,男生可能要多一碗白饭才够~。 DSC04827▼当天小编与友人点了3个锅(药膳人蔘、韩风泡菜、大草原野菇),药膳最顺口;韩风中规中矩,大草原野菇锅就比较偏向蒙古风味,有胡椒辣但还满好吃的!以下就是大草原野菇锅本人在沸腾的照片↓↓ DSC04831▼再附上为了躲雨加点的综合拼盘与 季节限定的酥炸金针花!量不是很多但够塞牙缝,炸金针是炸「青金针」,酥脆好吃~,推荐有来的朋友们一定要点一盘来尝尝。 18922057_1495892557145365_2838402013867649939_n虽然说肉片都只有4片(牛肉是只有四片,不知道其他肉会不会多一些),但蔬菜料都满扎实跟新鲜的,整体食物评价是中上,山上的景观餐厅有这样水准也是很不错了呢!
再附上此次遇上的美景,大雨过后太阳照射让园区整个充满了雾气,就像是朝晨一样!晴天、雨天、初雾都让我看到了,这次骑的远一些来这儿,值得!! DSC04884 DSC04888 DSC04893
【Info】
新社沐心泉
花季期间: 5-8月
地址:台中市新社区中和里中兴街60号( map)
交通: 请点此查阅
相关网站: 沐心泉休闲农场FB沐心泉休闲农场官方网站

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