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台中丰原最近开了一间隐藏的传统甜点店,说隐密也不太算,但这地方大概只有当地人会知道喔! 「默坊」这间甜点店,贩售豆花、仙草、汤圆等,连现在少能吃到的米苔目都有,店家坚持天然手作,小编第一次吃评价还真的是给 「很天然」,在丰原八方附近,吃饱后走走逛逛也是很适合的呢~。

默坊将于2018/10/31歇业,还没品尝过的动作要快喽!

默坊原本是一间当地小小的水果摊,小编记得是由阿公阿嬷辈的在经营,而如今摇身一变成为成为超人气的眷村风甜点店,真的是令人意想不到呢~。 默坊于7/2日开幕,小编7/3日晚上到访,店面看起来没有什么太特别的地方,但令人惊艷的是后方的用餐空间与手作职人坚持的天然风味,这传统甜点店也太威啦!!

▼默坊位于丰原 一心路的三叉口,以前还没有这大大的LOGO时还真的一不小心就这样错过了,而这里店家不多,位置不难找喔! DSC05140▼门口跟一般豆花剉冰店类似,实在是不知道后方空间有那~么大!推荐有来的朋友们一定要内用享受一下眷村风的用餐环境。 DSC05141▼这!!这里的建筑竟然有这么 「深」!? n丰原默坊16▼因为好奇走到最后面,没想到还有一区不小的户外座位区呢!!开幕这阵子老闆不时都还会请驻唱,这应该是第一间有人驻唱的豆花店了(笑)。露天区很有FU,但缺点就是遇太热或下雨时不适合,期待这里可以成为持续举办活动的小小秘密基地,分享会、租场地等感觉都很棒。 C丰原默坊3
而这时刚好遇到在后方备料的老板,因为感觉很忙,只有稍微小聊了一下,因为小编知道这里以前是个水果摊,怎么说变就变呢? 老闆爽朗的笑了笑,说,每个人都有自己想做的事情,时后到了又有机会,就不怀疑的来做梦想的事情了~。 谈话中还得知以前这区露天座位是个兰花园,但我想一定只有内行的人知道。

▼稍微走马看花后,重点还是要先点餐才行。 菜单可以点这里前往默坊的Facebook观看,只要铜版价50元就可以吃到天然的手作滋味!下图为内用号码牌,也别出心裁呢,很可爱! B丰原默坊2▼今天的主菜上来啦!!小编与友人各点一碗(都是50元)。50元可能比外头稍微贵了一些,但当你看到「份量」的时候就不会说它贵了...,根本已可以当正餐吃。 e丰原默坊5放学后米苔目-伍步(米苔目+汤圆+珍珠)50元,这里的汤圆很不一样,小编选的是芝麻口味的手工汤圆,超级浓郁好吃,有吓到我!! g丰原默坊7▼友人则是都点了 童年豆花,朋友们一吃都惊为天人,配料都很好吃阿~。天然口味也可以如此美味(口水)。下图分别为伍岁(薏仁+红豆)/陆岁(粉粿+芋圆) h丰原默坊8 i丰原默坊9不夸张,这应该是小编吃传统甜点这么久,第一次吃到觉得 「有够天然」的店家,天然也可以这么好吃,真的是很推荐来品尝看看!因为在小编家附近,所以下次小编就要一点一点的把所有品项都吃一轮!像是凤梨梅子冰、老奶奶汤元跟冬天限定的烧仙草就都非常吸引人。

▼吃饱后就可以来介绍环境啦!内用区遇就是右手边这三道门内与后方的露天座位,其实位置还满多的喔! o丰原默坊17▼这间就是小编与两位友人霸占的区域,小学课桌椅、怀旧佈置还有时下最夯的干燥花!这里什么元素都有~。刚好这个地方就只有我们一桌,所以也不怕吵到别人喔,小编猜这里以前可能是客厅或者是神明桌的区域! l丰原默坊13▼这是...,传说中的爱国奖券!?小编都还没出生不知道在哪里阿XD f丰原默坊6▼每个区域内用位置都大致上是这种风格,如果只有1-2组客人,并不会觉得挤! A丰原默坊1▼这一角放着以前年代的军装(质料超好又帅气),看墙壁上还有不少勋章呢!不知道是不是老闆爸爸那年代的辉煌歷史呢? k丰原默坊11▼大同宝宝、怀旧火柴盒与真的没看过的收音机!处处都是让人惊喜的摆设。 p丰原默坊18▼还是最喜欢外面这里,像小小的宝岛时代村!如果能拥有这样的空间你会想做些什么呢? m丰原默坊14▼猜猜这是什么地方?这间是 「茅房」喔!!连茅房都这么文青风~。 n丰原默坊15▼夜晚的暖色灯光照耀下,走廊区整个很有FU!而白天时段又是不一样的风貌,推荐大家都可以来走走拍拍照。 p丰原默坊19▼走廊上也摆设一些怀旧系小物,例如阿公的的脚踏车、旧式电风扇、小朋友玩的木马!让人好喜欢这里的温暖感,突然想起了阿公阿嬷了...。 q丰原默坊20
默坊虽然是个传统甜点店,但融入了不少年轻人喜欢的元素,应该说不只年轻人,爸妈、阿公阿嬷来也可以在这里找到满满的回忆,是间充满温暖的手作甜品店!小编已决定改天要带阿公来,听听他那年代的风华事蹟,相信他们会很开心:)。
当然的不只有环境优,东西好吃也是很大的主因,因为好吃才会推荐别人来阿~,已决定成为常客!
【Info】
默坊
地址:台中市丰原区一心路209号( map)
电话:04-2527-6610
营业时间:11:30-21:00
粉专: 默坊 Silence Space
菜单: 点我观看默坊Menu
ps.没有停车场,若开车请路边停车或至八方夜市的停车场停放后步行约5分钟/机车可停店门口
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